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Arrivata al Centro nel 2007 a causa di un sequestro giudiziario avvenuto a Cuneo. Apparentemente schiva e innocente, non bisogna farsi ingannare: è furbissima. Ama i broccoli, soprattutto quelli che può rubare a Ciccio.

Le bertucce hanno corporatura relativamente esile e membra longilinee. Sono caratterizzate da una faccia priva di peli rosa scuro, mentre il resto del corpo è ricoperto da un folto pelo che va dal marrone chiaro al marrone dorato al grigio, con il ventre più chiaro. Il colore degli adulti più anziani cambia con l’età. Negli adulti e nei subadulti il pelo sul dorso è variegato, pallido e scuro, a causa delle fasce presenti sui singoli peli. In primavera e all’inizio dell’estate, con l’aumento delle temperature, i macachi adulti mutano la loro folta pelliccia invernale. La specie mostra dimorfismo sessuale con maschi più grandi delle femmine. La lunghezza media è di 55,7 centimetri nelle femmine e 63,4 centimetri nei maschi. La coda vestigiale è notevolmente ridotta rispetto ad altre specie di macachi e, se non assente, misura 4–22 millimetri. I maschi possono avere una coda più prominente, sebbene i dati siano scarsi. Il peso corporeo medio è di 9,9–11 kg nelle femmine e 14,5–16 kg nei maschi.

Habitat
La bertuccia è l’unica specie di macaco che si trova al di fuori dell’Asia e l’unico primate africano che sopravvive a nord del deserto del Sahara. Vive principalmente in aree frammentate del Rif e delle catene montuose del Medio e Alto Atlante del Marocco e della regione montuosa della Grande e Petite Kabylie dell’Algeria.
Dieta
La dieta della bertuccia consiste in una miscela di piante e insetti. Queste scimmie consumano una gran varietà di gimnosperme e angiosperme, nutrendosi di quasi ogni parte della pianta, inclusi fiori, frutti, semi, foglie, germogli, corteccia, steli, radici, bulbi e cormi.
Minacce
Le popolazioni selvatiche di bertucce hanno subito un forte declino negli ultimi anni al punto da essere classificate come una specie in pericolo dalla Lista rossa IUCN nel 2008. La bertuccia è minacciata dalla frammentazione e dal degrado del suo habitat forestale e dal bracconaggio per il commercio illegale di animali esotici, e diversi esemplari vengono uccisi per rappresaglia per aver saccheggiato i raccolti delle popolazioni locali.
Curiosità
I fossili di bertuccia sono stati ritrovati in tutta Europa, dall’Oceano Atlantico al Mar Nero, databili dal Pliocene inferiore al Pleistocene superiore, assegnati a varie sottospecie. La specie nana insulare M. majori endemica delle isole di Sardegna e Corsica e risalente al Pleistocene inferiore, generalmente considerata derivata da M. sylvanus, è generalmente considerata una specie distinta. Resti rinvenuti a Norfolk, Inghilterra, risalenti al Pleistocene medio, a 53 gradi di latitudine, rappresentano una delle distribuzioni più settentrionali dei primati.

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